Home / umum / 5 Fakta Menarik Rumah Makan Padang

5 Fakta Menarik Rumah Makan Padang

Apakah anda penggemar rumah makan padang. Jika iya, tentu anda akan tau masakan khas padang yang identik dengan daging rendang. Masakan yang mendapat gelar makanan terenak se dunia. Namun ada beberapa hal menarik yang hatus anda ketahui dibalik rumah makan padang.

Ketenaran┬árumah makan padang, terdapat beberapa sejarah yang tidak banyak diketaui orang.┬áTentu anda pernah mendengar “Kenapa porsi nasi padang lebih banyak bila dibungkus daripada dimakan di restoran?”. Penasaran seperti apa jawabannya?

Inilah beberapa fakta menarik rumah makan padang

1. Hampir selalu ada foto kakek berkopiah hitam di rumah makan padang

Sosok kakek berkopiah hitam itu bernama ungku saliah, beliau paling disegani masyarakat Minang bahkan foto beliau sering muncul di setiap rumah makan padang.
Masyarakat padang khususnya pariaman mengenal baik sosok ungku saliah, Bahkan kakek yang lahir pada tahun 1887, disebut-sebut seperti Wali Songo di Sumatera.

2. Misteri banyaknya nasi yang dibungkus

Beberapa cerita menjelaskan bahwa jumlah nasi padang jika dibungkus lebih banyak dari pada anda memakan nya di rumah makan padang tersebut. Nah jadi cerita tersebut hanyalah mitos. Dulunya hanya orang yang mampu bisa makan hidangan rumah makan padang seperti, orang kaya, saudagar, dan juga kolonial Belanda.
Sementara orang pribumi hanya bisa membeli nasi bungkus. Itu sebab nya pemilik restoran memberikan porsi nasi yang lebih banyak.

3. Di Padang, tidak ada nama ‘Rumah Makan Padang’

Apakah anda tau kenapa rumah makan padang tidak bertuliskan ‘Rumah Makan Padang’ . Ya, karena rumah makan tersebut memang sudah berada di rumah mereka sendiri, jadi tak perlu ada tambahan yang memperjelas sebagai Rumah Makan Padang. Berbeda dengan daerah lain yang ditambahkan keterangan ‘Padang’ sebagai pembeda dengan rumah makan pada umumnya. Masuk akal kan?

4. Daun singkong dan Gulai Nangka

Disetiap rumah makan padang anda sudah pasti akan menemukan gulai nangka dan daun singkong, yang sudah tidak diragukan lagi rasanya. gulai nangka dan daun singkong ini seolah tak dapat terpisahkan ketika menyantap hidangan dari rumah makan padang.

5. Daging Rendang

Siapa yang tidak tau tentang cita rasa daging rendang, Bahkan rasanya begitu menggugah dilidah sehingga daging rendang mendapatkan penghargaan sebagai makanan terenak di dunia.

Itulah beberapa fakta menarik rumah makan padang. Ya, Mungkin sekarang anda sudah tau? Dan mungkin membuat anda semakin menyukai makanan khas rumah makan padang. thankyouu

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *